Knoblauch.
Cremig. Würzig. Vertraut.
Feiner Knoblauch und frische Kräuter. Der cremige Klassiker zum goldbraunen Käse.
Käse.
Das ist Cheebab.
Schweizer Käse vom Drehspieß.
Handarbeit, die man schmeckt.
Bekannt aus:
für dein Event.
Das Schweizer Original
Auf die
inneren
Werte
kommt es an.
Das ist unser vegetarisches Basic-Cheebab.
Schon ziemlich gut. Mit zusätzlichen Handmade-Toppings noch besser.
Das Schweizer Original.
Kleiner Dreh.
Großer Auftritt.
In der Schweiz von Hand gemacht, bei uns frisch vom Drehspieß: Cheebab entsteht aus regionaler Milch aus dem Zürcher Oberland – zu 100 % vegetarisch und ohne tierisches Lab.
- 100 % vegetarisch.Käse als Hauptdarsteller.
- Regionale Milch.Aus dem Zürcher Oberland.
- Ohne tierisches Lab.Schweizer Käsehandwerk.
- Frisch vom Drehspieß.Goldbraun gegrillt.
- Handmade Saucen.Vier Sorten. Dein Favorit.
- Toppings nach Wahl.Deine Extras. Dein Cheebab.
Bekannt aus:
Handmade
Saucen & Toppings.
Vier Saucen. Deine Wahl.
Cranberry.
Fruchtig. Feinherb. Anders.
Süße Beeren, eine feine Säure. Der fruchtige Kontrast zum herzhaften Cheebab.
Hot Honey.
Erst süß. Dann scharf.
Goldener Honig trifft Chili. Ein süßes Hallo mit einem warmen kleinen Nachspiel.
Smoky BBQ.
Rauchig. Rund. Vollmundig.
Sanfte Rauchnoten und eine feine Süße. Gemacht für Käse mit knuspriger Grillkruste.
Viel Liebe.Alle Saucen werden frisch und mit hochwertigen, ausgewählten Zutaten selbst gemacht.
Toppings. Dein Extra.
Für alle die MEHR wollen.
Gegrillte
Baconwürfel.Vom Hochlandrind.
Knusprig gegrillt. Kräftig im Geschmack. Dein herzhafter Extra-Biss.
Homemade
Pulled Chicken.
Zart gezupftes Hühnerfleisch, handmade und fein gewürzt. Saftig zum Käse.
Homemade
Pickled Onions.
Fein eingelegte rote Zwiebeln. Frische Säure, milde Süße, knackiger Biss.
Chorizo
Crumble.
Knusprige Chorizo-Stückchen mit würziger Paprikanote. Für einen pikanten Crunch.
Deine Wahl.Vegetarisch: Pickled Onions.
Mit Fleisch: Bacon, Chicken & Chorizo.
Für Veranstalter & Möglichmacher.
Dein Publikum.
Unser Käse.
Ob Festival, Messe oder Firmenfeier – mit Foodtruck oder mobilem Verkaufsstand bringen wir Cheebab flexibel an nahezu jeden Standort. Auch ohne vorhandenen Stromanschluss sind wir bestens ausgestattet.
Messen & Märkte
Eine genussvolle Pause zwischen neuen Eindrücken. Cheebab ergänzt dein kulinarisches Angebot um Schweizer Käse vom Drehspieß.
Messe oder Markt anfragenFestivals
Ein Sandwich auf die Hand, frische Toppings nach Wahl und die Zubereitung direkt am Spieß. Vegetarisches Streetfood für deine Festivalgäste.
Festival anfragenFirmenevents
Für den gemeinsamen Feierabend, das Sommerfest oder einen besonderen Anlass. Wir besprechen mit dir, wie Cheebab zu deinem Event passt.
Firmenevent anfragenVegetarisch gedacht.
Käse als Hauptdarsteller. Für alle, die Lust auf etwas anderes haben.
Neues aus der Schweiz.
Cheebab bringt ein neues Foodkonzept auf deine Veranstaltung – frisch zubereitet und ein Hingucker für deine Gäste.
Gemeinsam geplant.
Angebot, Ablauf und Anforderungen stimmen wir für dein Event ab.
Außen knusprig.
Innen Käse.
Schweizer Herkunft.
Österreichischer Appetit.
Käse am Spieß. Warum eigentlich nicht?
Das dachte sich Käsemeister Roland Rüegg: Auch Kebab-Läden könnten etwas mit Käse anbieten. Rund ein Jahr tüftelte er an Rezept und Produktion. 2018 stellte er Cheebab vor, vegetarisch und ohne tierisches Lab.
Die Milch kommt aus dem Zürcher Oberland, hergestellt wird der Käse von der Wildberg Käse AG, von Hand und mit Schweizer Erfahrung.
Bei uns kommt er an den Spieß. Dort entsteht die goldbraune Kruste, frisch geschnitten wird daraus dein Sandwich, mit deinen Lieblingszutaten und einer Sauce nach Wahl.
Mehr über den HerstellerFür Imbisse, Restaurants & Foodtrucks.
Cheebab für
die Gastronomie.
Mit Gebietsschutz.
Ob neben Pizza und Kebab oder als eigenes Highlight: Schweizer Käse vom Drehspieß bringt etwas Neues auf deine Karte. Wir finden gemeinsam heraus, wie Cheebab zu deinem Betrieb passt.
Wir sind an deiner Seite.
Von der Idee bis zum ersten Verkauf.
Dein Cheebab-Konzept.
Wir arbeiten mit dir aus, wie Cheebab zu deiner Karte, deiner Küche und deinen Gästen passt.
Cheebab-Veranstaltung mit Social-Media-Boost.
Gemeinsam planen wir eine Cheebab-Aktion in deinem Betrieb und machen auf Social Media auf deinen neuen Auftritt aufmerksam.
Begleitung bis zum Verkaufsstart.
Von der Abstimmung der Lieferung über die Zubereitung am Spieß bis zum ersten Verkauf stehen wir dir persönlich zur Seite.
Unsere Unterstützung ist für deinen Betrieb kostenlos. Konzept, Cheebab-Aktion, Social-Media-Begleitung und Hilfe beim Start.
Cheebab für meinen Betrieb anfragen
Gut zu
wissen.
Was genau ist Cheebab?
Cheebab ist ein Schweizer Käseprodukt für den vertikalen Drehspieß. Die äußere Schicht wird knusprig gegrillt und frisch heruntergeschnitten. Bei CHEESE IT! kommt der Käse mit Gemüse und Sauce in ein ovales Sesambrot.
Ist Cheebab vegetarisch oder vegan?
Cheebab wird aus Milch und ohne tierisches Lab hergestellt. Der Käse ist vegetarisch, aber nicht vegan. Mit Pickled Onions bleibt dein Cheebab vegetarisch. Baconwürfel, Pulled Chicken und Chorizo sind optionale Toppings mit Fleisch.
Für welche Events kann ich anfragen?
Für Messen, Märkte, Festivals und Firmenevents in Österreich. Schick uns Datum, Ort, Veranstaltungsformat und die erwartete Gästezahl. Danach besprechen wir gemeinsam die Möglichkeiten.
Wie viel Platz und welche Anschlüsse braucht ihr?
Die konkrete Ausstattung stimmen wir mit dem Einsatzformat ab. Platzbedarf, Strom, Wasser und Anlieferung klären wir persönlich vor einer Zusage. Teile uns gerne schon mit, was vor Ort vorhanden ist.
Welche Zutaten und Allergene sind enthalten?
| Bestandteil | Gesicherte Allergene |
|---|---|
| Sesambrot | Gluten, Sesam |
| Käse | Milch |
| Saucen | Weitere Infos vor Ort |
| Toppings | Weitere Infos vor Ort |
Die vollständigen Zutaten- und Allergeninformationen erhältst du bei der konkreten Abstimmung.
Ich habe einen Gastronomiebetrieb. Können wir sprechen?
Ja. Wir entwickeln mit dir ein Cheebab-Konzept für deinen Betrieb, planen auf Wunsch eine Cheebab-Aktion mit Social-Media-Begleitung und unterstützen dich bis zum Verkaufsstart. Wähle bei deiner Anfrage „Gastronomie“ und erzähl uns von deinem Vorhaben.
Gastronomieanfrage vorbereitenLass uns etwas Gutes planen.
Dein Vorhaben.
Unser nächster
Auftritt.
Ein paar Eckdaten reichen für den Anfang.
Den Rest besprechen wir persönlich.